fr_fr_flag

Menu de la St Sylvestre

65 €


Soupe de champagne

Mise en bouche


Salade exotique de homard et langoustines

ou

Foie gras de canard mi-cuit et sa déclinaison en crème brulée


Filet de veau aux girolles

ou

L'incontournable langouste à la catalane  


Trou catalan


Fromages affinés


Dessert glacé soufflé au marc de champagne

Flute de champagne

Café